Platos típicos, 7 Maravillas Gastronómicas.
Compartimos la receta del pollo enrollado con jamón, tocino y guindones, receta de la casa para los que prefieren la comida rápida. Recuerda que una vez descongelado el enrollado debes consumirlo. Ingredientes: Pollo deshuesado Jamón tipo inglés Tocino Guindones Sal, pimienta, glutamato monosódico. Preparación en horno tradicionalDescongelar por lo menos de 4 a 6 horas.Hornear […]
Receta ideal para preparar las mollejitas salteadas al limón. Si eres de los que les gusta las mollejas de pollo, esta receta es ideal para ti. Ingredientes: 400 gr. de mollejas de pollo. Vinagre. 1 cda. de ajos. Aceite. 4 limones. Vino blanco (opcional). Sal y pimienta. Puré de papa o arroz para acompañar. Preparación: […]
Receta de las piernas o encuentros de pollo agridulces para preparar con ingredientes al alcance de todos. Ingredientes: 6 piernas de pollo, sin piel 3 cucharadas salsa soya ¼ taza azúcar ¼ taza miel de abeja ⅓ taza vinagre blanco ½ cucharita salsa picante (sriracha) 1 cucharita fécula de maíz – maicena Preparación: Mezclar en […]
Deliciosa receta del pollo al horno con limón para que puedas preparar de una forma fácil y sencilla en casa. Ingredientes 1 pollo entero 1/4 de taza de jugo de limón 2 cebollas rojas trozadas en corte grueso 2 cucharaditas de orégano seco 1 limón amarillo rodajas Perejil para decorar Margarina para barnizar Preparación Precalentar […]
Aprende a cocinar una deliciosa sopa o consomé de pollo en casa con esta fácil y económica receta, ideal para los días de frío. Ingredientes: 1 pechuga de pollo sin piel y con hueso. 4 papas amarillas. 1.5 litros de agua. 1 zanahoria. 8 dientes de ajo entero Kión 1/3 taza en rodajas de 1 […]
El Perú tiene una gran cantidad de platos que puedes conocer visitando cada ciudad. Cada lugar turístico del Perú tiene su propia cocina y lista de platos típicos con los que se festeja algún aniversario, las fechas religiosas o alguna celebración de índole regional. De toda esa gran variedad de platos que tiene la gastronomía […]
Receta de la sopa de cabello de ángel y sabor a pollo. Cuando uno piensa en sopa, piensas en fideos cabello de ángel. En todas las casas se preparar un deliciosa sopa y siempre lleva este fideo y una gran porción de amor de madre, abuela o esposa. Aprende a prepararla con esta clásica receta. […]
Receta del popular pollo a la cerveza, delicioso plato lleno de sabor, económico e ideal para cualquier ocasión. Acompaña esta receta con unas ricas papas al horno o a un buen arroz con verduras. Toma nota a continuación de los ingredientes que necesitas para esta fácil receta de pollo a la cerveza: Ingredientes (4 personas): […]
Receta de las alitas de pollo con curry en el horno. Aprenderemos a preparar una salsa de curry casera. Ingredientes 12 alitas de pollo Aceite de oliva 3 cucharadas de mantequilla 1/2 cebolla 25 ml de crema de leche o nata líquida Curry en polvo Sal y Pimienta al gusto Preparación: Colocar en una cacerola […]
Una receta de alitas de pollo al horno a la coca cola, una de las formas más conocidas y más sabrosa de cocinar las alas de pollo. Ingredientes: 1 kg de alitas de pollo 1/2 litro de coca-cola 4 cucharadas soperas de azúcar moreno 4 cucharadas de sillao o salsa de soja 1/2 limón 1 […]
Aprende a preparar esta fácil receta de alitas de pollo con papas al horno, una receta sabrosa, económica y fácil de hacer. Si tienes poco tiempo para cocinar y buscas un plato fácil pero rico, los muslitos de alitas de pollo son tu mejor opción. Ingredientes: 20 alitas de pollo (muslitos del ala) 4 papas […]
Rica ensalada de pollo con verduras que podrás preparar en casa para acompañar unas carnes asadas al vapor. Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 cubito de caldo de pollo 1 diente de ajo 4 papas grandes 3 zanahorias grandes Maíz desgranado 1/2 taza de arverjas 1 huevo duro Mayonesa Salsa inglesa Zumo de limón al […]
Aprende a cocinar unas pechugas de pollo rellenas de verduras, queso y aceitunas que serán del agrado de todos tus invitados. Sorprendelos con esta deliciosa receta casera. Ingredientes: 4 pechugas de pollo 2 huevos duros 100 grs queso roquefort 50 grs aceitunas negras 200 grs vino blanco 200 grs caldo de pollo 20 grs mantequilla […]
El pollo picante es una receta muy apreciada y son pocos los restaurantes que se atreven a explorar esta preparación. Aprende a cocinar un delicioso pollo picante al horno en casa con esta fácil receta. Ingredientes: 1 kg de piernas o muslos de pollo fresco Salsa tabasco Tomillo Laurel Orégano en polvo Limón Naranja Mostaza […]
Receta de las clásicas pechugas de pollo a la parmesana con la receta de la abuela para preparar en casa y que tu familia disfrute. Ingredientes: 1 milanesa de pollo 1 huevo 1 taza de harina de trigo 60 g de pan molido 50 g de queso parmesano rallado 2 rebanadas de queso mozzarella 50 […]
Al mismo estilo del pollo frito americano, llega esta deliciosa receta del pollo crujiente, para que lo comas como si estuvieras en algún restaurante de comida rápida. Ingredientes: 1 1/2 kg de pollo 150 ml de leche 300 grs de harina de maíz fina 300 grs de harina de trigo 2 cucharaditas de tomillo 2 […]
Cocina esta receta de pechugas de pollo Cordon Bleu con una deliciosa y cremosa salsa de champiñones. Sin lugar a dudas, esta forma de preparar la pechuga es una de las más conocidas y disfrutadas en los buffets y eventos sociales. Ingredientes: 4 milanesas de pollo 4 rebanadas de jamón 4 rebanadas de queso manchego […]
Aprende a preparar un pollo en crema de almendras con esta receta fácil y sencilla de preparar en casa. Disfruta del sabor único de esta receta con pollo que te ofrecemos a continuación: Ingredientes: 1 pollo entero troceado 1 cebolla blanca grande 1 puñado de almendras 1 tomate maduro 5 o 6 dientes de ajo […]
El chicharrón de pollo es el preferido para picar en los chifas. Es un deleite remojar ese trozo de pollo en la salsa de limón y ají. Aprende a preparar el chicharroncito de pollo con esta fácil receta casera. Ingredientes: 4 piernas con encuentro, con piel y hueso. 2 cdas de sillau 1/2 tz zumo […]
Te enseñamos a cocinar un rico aguadito de menudencia de pollo para que puedas disfrutarlo bien caliente. El aguadito es el plato por excelencia de los fiesteros madrugadores, ¿quién no se ha comido un plato al amanecer del día de año nuevo?. Un buen aguadito entona el cuerpo, borra las fatigas y permite ahuyentar el […]
El plato favorito de los menús peruanos es el tallarín rojo de pollo. No hay día en que no se disfrute de un plato de tallarines rojos en la mesa familiar. Ingredientes: 1 kg. de fideos y pollo en presas 6 tomates frescos 3 cebollas rojas arequipeñas 2 unidades de zanahorias 2 cucharadas de ajo […]