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Pollo Enrollado de Jamón, Tocino y Guindones
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Pollo Enrollado de Jamón, Tocino y Guindones

Compartimos la receta del pollo enrollado con jamón, tocino y guindones, receta de la casa para los que prefieren la comida rápida. Recuerda que una vez descongelado el enrollado debes consumirlo. Ingredientes: Pollo deshuesado Jamón tipo inglés Tocino Guindones Sal, pimienta, glutamato monosódico. Preparación en horno tradicionalDescongelar por lo menos de 4 a 6 horas.Hornear […]

Heladeros D'onofrio Cerca de Ti
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Compra tus helados D’onofrio en el directorio digital de heladeros

Helados D’Onofrio ha desarrollado la plataforma “Heladeros Cerca de Ti”: un directorio digital, a través del cual podrás acceder a información sobre los heladeros que ofrecen servicio de entrega a tu domicilio y que permite conocer sus zonas de reparto. Así de fácil podrás identificar a aquellos que realizan recorrido cerca a tu hogar. Accede […]

Ensalada de Pasta Navideña
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Ensalada de Pasta Navideña

Deliciosa receta de la ensalada de pasta navideña, ideal para disfrutar durante tu cena de noche buena. Receta del Chef Fernando Rondón del Courtyard by Marriott Lima Miraflores. Ingredientes 200 grs de fusili de colores 1/2 pimentón rojo 1 tallo de apio 1 cebolla blanca mediana 1/4 kg de jamón 1/4 taza de almendras laminadas […]

Ensalada de Papa y Pollo
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Ensalada de Papa y Pollo

Compartimos una sencilla receta de ensalada navideña del Chef Julio Cesar Valdivia (W Costa Rica) de la cadena de hoteles Marriott International. Ingredientes: (4 personas) 50 ml de Aceite de Oliva 300 grs de Pechugas de pollo cocinadas y cortadas 30 grs de sal 15 grs de pimienta negra molida fresca 50 grs de Huevos […]

Brewdog: 4 tips para disfrutar más de la cerveza
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4 tips para disfrutar más de la cerveza artesanal

Con diversidad de estilos y muy utilizada en la cocina peruana, la cerveza artesanal destaca por la sofisticación de sus sabores, partiendo de 4 ingredientes básicos: agua, malta, levaduras y lúpulo. Infaltable en toda celebración, quizás desde nuestra primera fiesta o reunión, los peruanos tenemos una gran tradición cervecera, siendo la bebida alcohólica más consumida […]

Receta de la Puca Picante
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Puca Picante ayacuchana

La Puca picante es el plato representativo de la ciudad de Ayacucho que consigna en su elaboración generosas cucharadas de pasta de ají panca para aderezar jugosos trozos de carne de cerdo. Aprende a preparar la puca picante de cerdo fácilmente con esta receta casera. Ingredientes para la Guarnición: 1 kilo de papas blancas 3 […]

Receta de los enrolladitos vegetarianos
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Enrollados Vegetarianos

Receta fácil de los enrolladitos vegetarianos con tortillas integrales o de harina de maíz al estilo mexicano. Esta receta es ideal para todos los que quieren comer sano y mantener una dieta balanceada. Aprende a preparar esta deliciosa receta vegetariana. Para presentar, cortar en pequeños trozos el enrollado. Puedes acompañar de una vinagreta de mostaza […]

La mejor receta de sopa ramen casera
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Los mejores ramen de Lima: receta casera

El ramen es una sopa oriental que se ha vuelto muy popular entre los limeños, sobretodo durante los días fríos donde buscamos tomarnos una sopa calientita. El ramen, sopa japonesa, es una comida completa porque tiene entre sus ingredientes, cantidades generosas de carbohidratos (fideos), proteínas (la carne de cerdo o de pollo) y varias verduras. […]

Recetas de cócteles con Gin Tonic
tragos y refrescos

Recetas con Gin Tonic: ¿este coctel nació en el Perú?

El Gin Tonic no necesita presentación. Elaborado principalmente con ginebra y agua tónica, algunos expertos incluso dirían que es el coctel más internacional que existe. Y aunque históricamente se ha asociado su nacimiento a países europeos, el Perú habría sido un gran protagonista en sus inicios. Desde el 2010, cada 19 de octubre se conmemora […]