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6 razones para apuntarte a unas clases de cocina si eres aficionado a la gastronomía
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6 razones para apuntarte a unas clases de cocina si eres aficionado a la gastronomía

Si eres un amante de la cocina, probablemente disfrutes experimentando con diferentes sabores, ingredientes y técnicas culinarias. Pero si te encuentras en un punto en el que sientes que necesitas un empujón para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, o simplemente quieres aprender nuevas recetas y técnicas, entonces puede ser hora de considerar apuntarte […]

Cuatro recetas tradicionales para compartir en Semana Santa y Pascua
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Cuatro recetas tradicionales para compartir en Semana Santa y Pascua

Se aproximan Semana Santa y día de Pascua, un momento ideal para reunirse con familia y amigos. En esta fecha, la gastronomía ocupa un papel protagónico, partiendo de variadas alternativas para platos principales con carnes blancas y verduras, hasta llegar a deliciosas opciones en repostería. Para sorprender a los comensales con comidas tradicionales de diferentes […]

10 gadgets de cocina ecológicos imprescindibles para reducir el impacto ambiental
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10 gadgets de cocina ecológicos imprescindibles para reducir el impacto ambiental

En la actualidad, la conciencia ambiental es cada vez más importante, y es necesario tomar medidas para reducir el impacto que nuestras actividades diarias tienen en el medio ambiente. En la cocina, también podemos hacer nuestra parte para proteger el planeta y cuidar nuestros recursos. En este sentido, existen una serie de gadgets de cocina […]

10 recetas fáciles y saludables para mejorar tu alimentación
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10 recetas fáciles y saludables para mejorar tu alimentación

Si estás buscando mejorar tu alimentación y llevar un estilo de vida más saludable, es importante que comiences a incorporar recetas fáciles y sanas en tu dieta diaria. Afortunadamente, existen muchas opciones deliciosas que pueden ayudarte a lograr tus objetivos nutricionales. Desde ensaladas llenas de nutrientes hasta platos ricos en proteínas y fibra, hay algo […]

Receta de la sopa chola de Lunahuaná
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Receta de la sopa chola de Lunahuaná

A mediados del siglo XIX llegaron los italianos al Perú, por el auge del guano y debido al clima benigno del valle de Lunahuaná, lograron afincarse en esta tierra, trayendo consigo las pastas y algunas salsas italianas que las cocineras, con el aporte de los ingredientes locales dieron origen a una fusión que llamaron “sopa […]

Cocinas a gas vs cocinas eléctricas: ¿tú cuál prefieres?
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Cocinas a gas vs cocinas eléctricas: ¿tú cuál prefieres?

Los avances de la tecnología irrumpieron en todos los sectores de la sociedad. No sólo en las telecomunicaciones y en Internet, sino que también los adelantos llegaron para quedarse en electrodomésticos como las cocinas que utilizan corriente eléctrica para la cocción en comparación a las tradicionales que se nutrían de gas como combustible. A continuación, […]

Sánguche con tortilla de huevo
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Sánguche con tortilla de huevo

Un delicioso pan con tortilla para disfrutar en el desayuno o a cualquier hora del día. Deja de comer el pan solo y prepárate este sandwich de tortilla. Ingredientes Preparación Bata ligeramente los huevos con un tenedor y luego incluya el jamón y el queso picaditos. Sazone con sal y pimienta. Aparte, en una sartén, […]

Las mejores ollas para cocinar con chili
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Las mejores ollas para cocinar con chili

Estamos entrando en los meses fríos e invernales donde queremos hacer alimentos que nos calienten de adentro hacia afuera. ¡No vale cualquier plato! Queremos hacer chiles, sopas y otras recetas similares. Es la forma perfecta de reconfortarnos del frío y calentarnos mientras disfrutamos de una deliciosa comida. Si te gusta cocinar chile, necesitas unas buenas […]

Relleno de Pavo: receta de la abuela
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Relleno de Pavo: receta de la abuela

El clásico relleno de pavo navideño con la receta secreta de la abuela para que tu pavito de navidad quede exquisito. Ingredientes: Preparación: Preparar un aderezo dorando la cebolla, el ají colorado, ajos, pimienta, sal, comino y ajino moto.Sofreír, agregar el orégano, una pizca de vinagre y sillao. Una vez integrados los ingredientes, agregar el […]

Cuatro cócteles deliciosos para saborear este Halloween
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Cuatro cócteles deliciosos para saborear este Halloween

Expertos mixólogos de los hoteles Hilton comparten sus trucos para preparar estas delicias inspiradas en Halloween. Octubre da la bienvenida a la diversión espeluznante que se aproxima a Halloween. Si ha estado esperando ansiosamente esta época, estas emocionantes y escalofriantes recetas serán un verdadero placer para celebrar la fecha. Hallo-Gin Hilton Bogotá sabe un par […]