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Receta de los Waffles de Avena
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Waffles de Avena

Para un desayuno 100% nutritivo y saludable, nada mejor que comer unos sanos Wafles de Avena. Ingredientes: para 3 raciones 250 ml de leche semidescremada 15 ml de aceite de maíz 2 huevos grandes 1 cucharadita de vainilla 1 cucharaditas de polvo para hornear 1/4 cucharadita de sal 150 g de harina de avena ½ […]

Vive una experiencia de Alta cocina en casa con estas recetas de los chefs de Hilton
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Vive una experiencia de Alta cocina en casa con estas recetas de los chefs de Hilton

La alta cocina es característica de los mejores restaurantes y los más renombrados chefs, que entregan una experiencia gastronómica memorable con ingredientes y preparaciones de la más alta calidad. Pero ¿sabías que vivir una experiencia de alta cocina es posible desde tu casa?. Algunos chefs de Hilton comparten sus recomendaciones y recetas para que recrees […]

Verduras salteadas al wok con quinoa
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Verduras al wok con quinua

Receta de vegetales salteados al wok con quinoa al estilo oriental, una refrescante receta saludable y nutritiva. Ingredientes: 1 ración: 30 gramos de quinua, Medio pimiento rojo, Medio pimiento verde, Un tomate mediano, Un pepino, Media berenjena, 1 diente de ajo o 1 cucharadita de ajo molido. Perejil y limón al gusto. Preparación: Remojamos por […]

Receta de la Ensalada Tabulé de Quinua
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Tabulé de Quinua

Receta del Tabulé de Quinoa, ensalada de de origen libanés ideal para disfrutar durante el verano debido a sus refrescantes ingredientes. La versión original está hecha con trigo bulgur. Ingredientes: 1ración: 40 gramos de quinoa 1 unid Tomate mediano, ½ pepino mediano 1/4 cebolla blanca 1 diente de ajo Zumo de limón Unas hojas de […]

Recetas de Torrejitas de Quinua
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Torrejitas de Quinua

Aprende a preparar las deliciosas y nutritivas torrejitas de quinua. Ingredientes: 2 raciones 4 huevos; 1 taza de quinua blanca ya cocida; 2 cucharadas de aceite vegetal; Sal y pimienta; ½ cebolla blanca chica; 1 cucharada de perejil picado; 3 cucharas lentejas cocida; 2 cucharadas Harina de avena. 1 cucharada de albahaca picada. Preparación: Separamos […]

Receta del Ponche de Kiwicha
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Ponche de Kiwicha

Receta 100% energética y nutritiva del Ponche de Kiwicha ideal para los niños y personas que realizan mucha actividad física. Ingredientes: Para 6 porciones 5 cucharadas de harina de kiwicha 2 cucharadas de harina de habas 2 cucharada de harina de plátano o lúcuma 5 unidades de clavo de olor 1 rama de canela 2 […]

Receta de la Leche dorada
tragos y refrescos

Leche dorada

Preparación de la Leche dorada, ideal para desintoxicar el organismo y bajar de peso. Ingredientes: 250 ml de bebida de almendra ½ cucharada de cúrcuma en polvo ¼ de cucharita de pimienta ¼ de cucharita de canela molida 10 g de panela ó stevia 2 clavos de olor Preparación: Calentar a fuego medio la bebida […]

Ponche de Maca
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Ponche de Maca

Receta del Ponche de Maca, bebida súper energética y que te ayudará a rendir mejor en tus actividades diarias. Prepárala temprano para el desayuno y disfruta de este superalimento andino ideal para grandes y chicos. Ingredientes: 8 raciones 2 Cucharadas de harina de maca 2 Cucharadas de harina de habas 2 Cucharadas de Kiwicha 1/2 […]

Crema de Calabacin o Zucchini
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Crema de Calabacin o Zucchini

Disfruta de una deliciosa crema de calabacin o zapallo zucchini (calabaza italiana) con esta fácil receta y que te ayudará a perder peso ya que tiene el mínimo nivel de grasas. Ingredientes : 2 calabacines medianos 1 papa amarilla mediana 1/2 cebolla blanca Caldo de verdura Sal de maras ½ cucharita Aceite de oliva 100 […]

Wrap de Espinacas
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Wrap de Espinacas

Deliciosos wraps de espinacas 100% caseros y nutritivos que puedes consumir durante tu dieta para bajar de peso y no aumentar el consumo de calorías. Ideales para cenar. Ingredientes: 5 raciones 5 Claras de huevo 8 hojas de espinacas 1 1/2 cucharada de Harina integral de avena ó harina de quinua 90 gr Pechuga de […]

Croquetas Fitness
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Croquetas Fitness

Receta saludable para un dieta balanceada. Aprende a preparar las deliciosas croquetas fitness y logra tu peso ideal este verano. Ingredientes : Para 4 raciones Papa 400 g Atún 200 g Queso fresco batido desnatado 50 g Claras de huevo 7 Salvado de avena 50 g Copos de avena molidos 50 g Cúrcuma molida 10 […]

Trucha a las finas hierbas
platos de fondo

Trucha a las finas hierbas

La trucha es un pescado de río que no debe faltar en tu dieta saludable por su alto valor proteico y bajo contenido de grasas. Ingredientes : 2 truchas, evisceradas 4 cucharadas de aceite vegetal 1/2 cucharada de mantequilla 1 cebolla, 1 diente de ajo 1 cucharadita de ajos molidos Perejil, picado finamente Orégano Hierba […]

Jugos Detox para bajar de peso
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DETOX para bajar de peso: Dieta de jugos caseros

El plan personalizarse para bajar de peso y desintoxicarse, popularmente llamados como DETOX, es un plan alimentario que nos ayuda a limpiar de manera profunda el organismo para poder eliminar las toxinas acumuladas dentro de nuestro cuerpo. Las dietas detox remueve completamente los agentes perjudiciales, siendo éstos los responsables del aceleramiento de proceso de envejecimiento […]

Recetas con Café, Cofee berry Hilton Bogotá
tragos y refrescos

Recetas de Café en Hilton: más que una bebida, una experiencia

Para celebrar el Día Internacional del Café este 1 de octubre, los Hoteles de Hilton alrededor del mundo comparten algunas de sus recetas y experiencias favoritas en América, donde el café es el ingrediente estrella. Recetas con Café Cakepop de café expreso y frambuesaPor: Rodrigo Mezadri, chef executivo del Hilton Sao Paulo Morumbi. Disfruta de […]