Categoría: platos de fondo

Tallarines en salsa Alfredo

Aprende a preparar unos deliciosos tallarines a lo alfredo con esta receta sencilla y rápida que será el deleite de tu familia. Ingredientes: Para 4 personas 500 grs de tallarines 500 grs de jamón de tu preferencia 1 lata de…
Arroz tapado de cordero a lo pobre

Aprende a cocinar esta deliciosa receta del arroz tapado a lo pobre. Prepara el relleno de este arroz tapado y úsalo en otras preparaciones. También puedes guardar el relleno y preparar un plato de arroz tapado al momento. Receta original…
Tacu Tacu con seco a la norteña

Aprende a cocinar el tacu tacu de frejoles con seco a la norteña. Prepara en casa este contundente plato que aporta todo ese sabor del norte mezclado con un criollo plato de arroz con frejoles fritos. Ingredientes: 1 kg de…
Receta de Frejoles, nutritivos y económicos

Cocina un rico plato de frejoles, ideal para preparar en el menú de la semana. Plato con gran contenido de proteínas y que será el deleite de la familia, además de mantener bien nutridos a los más pequeños de la…
Hamburguesa de Bonito con frejoles

Cocina unas deliciosas hamburguesas de bonito con frejoles y arroz. Esta receta es 100% nutritiva por su alto contenido de proteínas, ideal para combatir la anemia y desnutrición. Receta económica de Don Cucho. Ingredientes: 500 grs de bonito (o puede…
Asado de Pescado

Receta del Asado de Pescado con puré que puedes aprender a preparar de manera fácil y sencilla en tu hogar. Ingredientes: 1 kg de carne de asado de pescado y papa amarilla 100 gr de mantequilla 2 cucharadas de ajo…
Tallarines rojos con pollo

El plato favorito de los menús peruanos es el tallarín rojo de pollo. No hay día en que no se disfrute de un plato de tallarines rojos en la mesa familiar. Ingredientes: 1 kg. de fideos y pollo en presas…
Spaguetti al pesto con milanesa de pollo

Aprende a cocinar unos deliciosos tallerines verdes con milanesa de pollo o bistec apanado. Sin lugar a dudas, los spaghettis al pesto es una receta que se ha convertido en un clásico de cualquier menú de casa. Ingredientes: 400 grs…
Arroz Chaufa, estilo chifa

Cocina el arroz chaufa tal como se prepara en un chifa criollo de barrio. Receta clásica que puedes preparar en un wok y en tu propia cocina. Ingredientes: 1/2 kg de arroz blanco graneado sin sal 1 pechuga de pollo…
Pescado a la Oriental

Prepara un delicioso Pescado a la oriental con esta receta que podrás preparar en casa a la hora del almuerzo. Ingredientes: 180 gr de filete pescado 200 gr de arroz cocido Mix de verduras chinas 1 unidad de papa cortada…