Platos típicos, 7 Maravillas Gastronómicas.
Receta 100% energética y nutritiva del Ponche de Kiwicha ideal para los niños y personas que realizan mucha actividad física. Ingredientes: Para 6 porciones 5 cucharadas de harina de kiwicha 2 cucharadas de harina de habas 2 cucharada de harina de plátano o lúcuma 5 unidades de clavo de olor 1 rama de canela 2 […]
Preparación de la Leche dorada, ideal para desintoxicar el organismo y bajar de peso. Ingredientes: 250 ml de bebida de almendra ½ cucharada de cúrcuma en polvo ¼ de cucharita de pimienta ¼ de cucharita de canela molida 10 g de panela ó stevia 2 clavos de olor Preparación: Calentar a fuego medio la bebida […]
Saludables tortillas de calabacín con salsa de yogur baja en calorías ideal para comer sano y bajar de peso. Para las tortitas de calabacín: 1 calabacín grande 1 papa canchan 1 cebolla 1 huevo 3 cucharadas harina de avena Sal y pimienta Oregano molido Para la salsa de yogur: 150 ml yogur griego Media cebolla […]
Receta del Ponche de Maca, bebida súper energética y que te ayudará a rendir mejor en tus actividades diarias. Prepárala temprano para el desayuno y disfruta de este superalimento andino ideal para grandes y chicos. Ingredientes: 8 raciones 2 Cucharadas de harina de maca 2 Cucharadas de harina de habas 2 Cucharadas de Kiwicha 1/2 […]
Disfruta de una deliciosa crema de calabacin o zapallo zucchini (calabaza italiana) con esta fácil receta y que te ayudará a perder peso ya que tiene el mínimo nivel de grasas. Ingredientes : 2 calabacines medianos 1 papa amarilla mediana 1/2 cebolla blanca Caldo de verdura Sal de maras ½ cucharita Aceite de oliva 100 […]
Deliciosos wraps de espinacas 100% caseros y nutritivos que puedes consumir durante tu dieta para bajar de peso y no aumentar el consumo de calorías. Ideales para cenar. Ingredientes: 5 raciones 5 Claras de huevo 8 hojas de espinacas 1 1/2 cucharada de Harina integral de avena ó harina de quinua 90 gr Pechuga de […]
Receta saludable para un dieta balanceada. Aprende a preparar las deliciosas croquetas fitness y logra tu peso ideal este verano. Ingredientes : Para 4 raciones Papa 400 g Atún 200 g Queso fresco batido desnatado 50 g Claras de huevo 7 Salvado de avena 50 g Copos de avena molidos 50 g Cúrcuma molida 10 […]
La trucha es un pescado de río que no debe faltar en tu dieta saludable por su alto valor proteico y bajo contenido de grasas. Ingredientes : 2 truchas, evisceradas 4 cucharadas de aceite vegetal 1/2 cucharada de mantequilla 1 cebolla, 1 diente de ajo 1 cucharadita de ajos molidos Perejil, picado finamente Orégano Hierba […]
La quinua no puede faltar en ninguna dieta o comida saludable debido a sus altos valores nutricionales y su fácil preparación. Aquí te damos una receta fresca para preparar la deliciosa ensalada de quinua y vegetales. Ingredientes: para 4 raciones Preparación: Lavar todas las verduras. Picar la lechuga con la mano para evitar que se […]
El plan personalizarse para bajar de peso y desintoxicarse, popularmente llamados como DETOX, es un plan alimentario que nos ayuda a limpiar de manera profunda el organismo para poder eliminar las toxinas acumuladas dentro de nuestro cuerpo. Las dietas detox remueve completamente los agentes perjudiciales, siendo éstos los responsables del aceleramiento de proceso de envejecimiento […]
Empezó el VIII festival del chancho al palo, “vacúnate con el mejor sabor de Huaral” La Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines de la provincia de Huaral (AHORA HUARAL), anuncia la realización de la VIII edición del festival gastronómico más importante de la región Lima, EL FESTIVAL DEL CHANCHO AL PALO – Huaral 2021. El […]
Para celebrar el Día Internacional del Café este 1 de octubre, los Hoteles de Hilton alrededor del mundo comparten algunas de sus recetas y experiencias favoritas en América, donde el café es el ingrediente estrella. Recetas con Café Cakepop de café expreso y frambuesaPor: Rodrigo Mezadri, chef executivo del Hilton Sao Paulo Morumbi. Disfruta de […]
Desde la América prehispánica hasta nuestros días, la cocina mexicana ha sido considerada como un patrimonio cultural de incalculable valor y la UNESCO la reconoció en 2010 como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. La diversidad de sabores, colores y aromas ha sido crucial para crear una tradición duradera en torno a la comida Mexicana. […]
Prepara tu paladar para una explosión de sabor con una deliciosa y crujiente versión de la clásica Panceta de Cerdo, esta vez preparada en la freidora de aire. Originaria de la gastronomía peruana, esta receta combina la suculencia de la panceta con la tecnología moderna de la freidora de aire, resultando en un platillo que […]
El horario en que se realizan más pedidos de este plato es en el almuerzo, en el rango de 12:30 p.m. a 3 p.m., y los fines de semana para disfrutar en familia. PedidosYa habilitó el banner Pollito Lover, que dará envíos gratis hasta el 31 de julio en las 12 ciudades donde tiene operaciones […]
Deliciosa y fresca receta del ceviche de camarones del Chef Ejecutivo del hotel Hilton Bogotá, Aldo Vargas. Ingredientes: (para 4 personas) Camarones 21-26 (1/2 kg) Huevo 2 unid Mezcla de harina para freír 1 taza Aceite para freír ½ littro Limón (1/2 kg) Cebolla roja 1 unidad Mazorca salteada 1 unidad Aguacate 1 unidad Leche […]
Aprende a preparar el tradicional cebiche de conchas negras tal y como se hace en Tumbes con estos deliciosas conchas de los manglares del norte peruano. Ingredientes 2 docenas de conchas negras de las más frescas que encuentres en la pescadería 10 limones jugosos 1 cebolla arequipeña roja grande 1 ají limo / ají cevichero […]
Junio es el mes con la mejor excusa para consentir a papá. Y qué mejor que generar recuerdos cuidándonos desde casa, preparando deliciosas recetas para consentir su paladar. “Cuando no sabía hacer pasteles y quería hacer algo para el cumpleaños de mi papá, no pude terminar a tiempo”, comparte Víctor Terán, Chef Ejecutivo del Hilton […]
Compartimos la receta del pollo enrollado con jamón, tocino y guindones, receta de la casa para los que prefieren la comida rápida. Recuerda que una vez descongelado el enrollado debes consumirlo. Ingredientes: Pollo deshuesado Jamón tipo inglés Tocino Guindones Sal, pimienta, glutamato monosódico. Preparación en horno tradicionalDescongelar por lo menos de 4 a 6 horas.Hornear […]
Existen diversos mitos, dudas e incluso rechazo a consumir pescado, por su fuerte olor y sabor. Sin embargo, si nos basamos en sus propiedades nutricionales, descubrimos que es un alimento rico en grasas saludables (Omega 3) y en vitaminas como la A y D, además de otros nutrientes como el yodo, potasio, calcio, entre otros, […]
Jack Daniel’s nos trae una guía para aquellos que deseen tener un primer acercamiento con el consumo de whisky. En la búsqueda de nuevas experiencias que nos permitan relajarnos y pasar un buen momento encontramos distintas opciones como el consumo de destilados para disfrutar en casa. Para quienes buscan iniciar en el mundo del whisky, […]