Receta del Ponche de Maca, bebida súper energética y que te ayudará a rendir mejor en tus actividades diarias. Prepárala temprano para el desayuno y disfruta de este superalimento andino ideal para grandes y chicos.
Ingredientes: 8 raciones
- 2 Cucharadas de harina de maca
- 2 Cucharadas de harina de habas
- 2 Cucharadas de Kiwicha
- 1/2 tarro de leche evaporada
- 2 Cucharadas de azúcar
- Canela y clavo de olor al gusto
Preparación
Hervir la kiwicha en 3 1/2 tazas de agua con canela y clavo de olor hasta que los granos revienten.
Quitar la canela y clavo de olor.
Luego agregar las harinas de maca y habas diluidas previamente en una taza con agua hervida fría.
Dejar que se cocine a fuego lento 10 minutos luego agregar la leche y el azúcar.
Estimados
me alegra saber que contamos con sus recetarios formidables, mis mas sinceras felicitaciones;
estoy emprendiendo con una pequeña tienda de cosmética y alimentos naturales, todos peruanos se llama Wayra (viento en quechua) en la Suiza peruana la ciudad de Huaraz. Quisiera compartir en mis redes sociales sus recetas tan interesantes y que resaltan el gran valor nutritivo, además de ser deliciosos.
Agradeceré su consentimiento y/o procedimiento que debo de seguir.
Muy atentamente
Wayra
te conecta con la naturaleza