Ponche de Maca

Ponche de Maca

Receta del Ponche de Maca, bebida súper energética y que te ayudará a rendir mejor en tus actividades diarias. Prepárala temprano para el desayuno y disfruta de este superalimento andino ideal para grandes y chicos.

Ingredientes: 8 raciones

  • 2 Cucharadas de harina de maca
  • 2 Cucharadas de harina de habas
  • 2 Cucharadas de Kiwicha
  • 1/2 tarro de leche evaporada
  • 2 Cucharadas de azúcar
  • Canela y clavo de olor al gusto

Preparación

Hervir la kiwicha en 3 1/2 tazas de agua con canela y clavo de olor hasta que los granos revienten.
Quitar la canela y clavo de olor.
Luego agregar las harinas de maca y habas diluidas previamente en una taza con agua hervida fría.
Dejar que se cocine a fuego lento 10 minutos luego agregar la leche y el azúcar.

Agregue un comentario

Su dirección de correo no se hará público. Los campos requeridos están marcados *