Un delicioso pan con tortilla para disfrutar en el desayuno o a cualquier hora del día. Deja de comer el pan solo y prepárate este sandwich de tortilla.
Ingredientes
- 4 huevos frescos
- 150 grs de jamón
- 150 grs de queso edam
- Aceite vegetal
- Mantequilla
- Pan baguette
- Cremas: mostaza, ketchup, mayonesa, salsa tártara, salsa de ají al gusto.
Preparación
Bata ligeramente los huevos con un tenedor y luego incluya el jamón y el queso picaditos. Sazone con sal y pimienta. Aparte, en una sartén, vierta el aceite y agregue la mantequilla; espere a que esta se derrita antes de echar los huevos. Deje que la tortilla cocine antes de dar la vuelta y retire de inmediato. La tortilla ha de quedar jugosa. Arme los sánguches y acompañe con mostaza, ketchup, mayonesa, salsa tártara, salsa de ají, etc.
