Queso Japchi – Kapchi

Receta tradicional de la sierra de Ayacucho. Ingredientes:– Queso Fresco serrano– Cebolla china picada– Rocoto picado– Huacatay picado– Leche fresca…
Pollo al horno jugoso

El pollo al horno peruano se caracteriza por ser un plato jugoso y muy bien condimentado. Existen muchas variaciones de…