Platos típicos, 7 Maravillas Gastronómicas.
En un mundo lleno de dietas complicadas y alimentos procesados, a veces olvidamos que lo mejor para nuestro cuerpo y salud puede encontrarse en lo más simple y natural. La clave para una alimentación sana no está en tendencias pasajeras ni en productos difíciles de pronunciar, sino en regresar a los alimentos frescos y reales […]
La Luna Nueva, también conocida como novilunio o interlunio, marca una fase especial en el ciclo lunar en la que nuestro satélite se encuentra exactamente entre la Tierra y el Sol. Esta fase de la luna simboliza un momento de renovación y crecimiento, tanto a nivel físico como espiritual. Para aquellos interesados en aprovechar la […]
Si sufres de presión alta, es crucial diseñar un menú que sea bajo en sodio, rico en frutas, verduras, granos enteros, y proteínas magras, que ayude a regular la presión arterial de manera efectiva. Aquí compartimos un menú detallado para 7 días, ideal para pacientes con hipertensión o presión arterial alta: Día 1: Día 2: […]
¿Te gustaría transformar tu alimentación de una manera deliciosa y saludable? Adéntrate en el fascinante mundo de la Dieta Mediterránea a través de sus ingredientes fundamentales, que no solo añadirán sabor a tus platos, sino que también te brindarán beneficios para la salud. Ingredientes básicos en una dieta Mediterránea Adentrémonos en el corazón de la […]
Compartimos la receta de diez aliños básicos que son perfectos para realzar el sabor de tus ensaladas cuando preparas recetas de dieta mediterránea: Estos aliños agregarán un toque delicioso y saludable a tus ensaladas de dieta mediterránea. ¡Disfruta de la frescura y los sabores vibrantes!
¿Te has preguntado alguna vez cómo puedes transformar tus comidas en una experiencia deliciosa y saludable? Sumérgete con nosotros en el vibrante mundo de la Dieta Mediterránea a través de estas 10 recetas de ensaladas que no solo deleitarán tu paladar, sino que también te ayudarán a mantener un estilo de vida equilibrado y nutritivo. […]
Este plan de 30 días basado en la dieta mediterránea no solo te ayudará a perder peso, sino que también te introducirá en un estilo de vida saludable y sostenible. Ajusta las porciones según tus necesidades individuales y recuerda que la clave está en la consistencia y el equilibrio. Día 1-5: Introducción a la Dieta […]
Prepara una deliciosa y nutritiva quinua a la jardinera, variación del famoso arroz a la jardinera. Ingredientes de la Quinua a la Jardinera: Preparación: Lavar bien la quinua (y seleccionar). Poner a cocer en tres litros de agua a fuego lento durante 45 minutos. Aparte preparar el aderezo con el aceite, ajos y sal al […]
¿Te has preguntado cómo preparar almuerzos escolares que sean nutritivos, sabrosos y atractivos para tus hijos? Mantener una dieta saludable durante la etapa escolar es esencial para el crecimiento y el rendimiento académico de los niños tanto en primaria como secundaria. Sin embargo, lograr que los más pequeños disfruten de un almuerzo nutritivo con recetas […]
En la actualidad, la conciencia ambiental es cada vez más importante, y es necesario tomar medidas para reducir el impacto que nuestras actividades diarias tienen en el medio ambiente. En la cocina, también podemos hacer nuestra parte para proteger el planeta y cuidar nuestros recursos. En este sentido, existen una serie de gadgets de cocina […]
Si estás buscando mejorar tu alimentación y llevar un estilo de vida más saludable, es importante que comiences a incorporar recetas fáciles y sanas en tu dieta diaria. Afortunadamente, existen muchas opciones deliciosas que pueden ayudarte a lograr tus objetivos nutricionales. Desde ensaladas llenas de nutrientes hasta platos ricos en proteínas y fibra, hay algo […]
Te traemos una rica receta con el nutritivo olluquito acompañado de sangrecita y carne molida. Ingredientes: 3 cdas de sangrecita 3 cdas de carne molida ½ kg de olluquito picado 1 cebollita morada 2 dientes de ajo 1 cdta. de sal Pimienta y orégano al gusto ¼ tza. de agua Preparación: Freímos la cebolla y […]
Receta fácil y rápida de la tortilla de sangrecita, ideal para acompañar un desayuno criollo. Ingredientes: 1 zanahoria. ¼ de sangrecita de pollo 1 bolsita de arvejas 3 huevos ½ brócoli Harina Sal, pimienta y comino al gusto Preparación: Primero en un bowl batimos los huevos, mientras ponemos a hervir las alverjitas junto al brócoli.Después […]
Receta con carne de pollo y verduras ideal para pacientes que necesitan comer bajo en sodio, potasio y fósforo (hemodiálisis). Ingredientes: 1 1/2 filete mediano de pollo 3 cdtas de aceite vegetal 1 zanahoria pequeña 1 tomate fresco 1/3 de cebolla roja picada 1 cda llena de arvejas 1 1/2 unidad de papa blanca 1/3 […]
Receta con carne de pavo ideal para pacientes que necesitan comer bajo en sodio, potasio y fósforo (hemodiálisis). Ingredientes: 1 1/2 filete de pulpa de medallón de pavita (120grs) 3 cdtas de aceite vegetal 1 zanahoria pequeña 1/8 de cebolla roja 1 taza de espinaca fresca 2 cdas de arroz 1/3 taza de choclo desgranado […]
Aprende a preparar una receta saludable, deliciosa y nutritiva con la betarraga Ingredientes: 1 betabel o remolacha 160 g de huachinango fresco o cualquier otro pescado blanco fresco 1 cebolla blanca 1 diente de ajo 80 g queso crema 8 cdas de crema para batir Sal al gusto Pimienta a gusto 2 cdas de jengibre […]
Una fresca receta para cuidar los riñones y disfrutar de una dieta saludable. Ingredientes: 1/2 taza de Brócoli 1 cda llena de zanahoria 1 cda llena de arveja 1/2 pimiento rojo 1/2 taza de zapallito italiano en cubos 1/3 taza de choclo 1 tajada pequeña de queso sin sal 1 cdta. Aceite de Oliva 1/3 […]
Una receta nutritiva con olluco, tubérculo originario de los Andes, ideal para personas que son diagnosticadas con hígado graso. Ingredientes: 500 grs de ollucos 100 grs de zanahoria entera 150 grs habas verdes peladas 1/2 unidad de cebolla en cuadritos 2 cdas aceite de oliva 2 cdas vinagre de manzana 1 pizca de pimienta al […]
Aprende a preparar tres recetas con sangrecita, fáciles, económicas y muy nutritivas, ideales para combatir la anemia por ser una gran fuente de hierro. Puedes preparar estas recetas para seguir una dieta saludable en tu menú diario y darle una buena alimentación a tus niños. Papa Rellena de Sangrecita Ingredientes: 100 grs de sangrecita 3 […]
Una buena forma de combatir el calor del verano es con tu alimentación, a través del consumo de ensaladas frescas. Entres los principales beneficios de las ensaladas es que aportan agua a tu organismo, lo que es ideal para mantenerse hidratados en verano. Además proporcionan vitaminas y minerales necesarios para una vida saludable y aportan […]
Una rica y ligth receta de pechugas de pavo pero preparadas al estilo oriental, con esa saborcito a chifa que tanto nos gusta a los peruanos. Ingredientes 1 pechuga de pavo entera Sal y pimienta al gusto 1 cda. de ajo molido 2 cdtas. de canela china 8 cdas. de salsa de ostión 4 cdas. […]