Platos típicos, 7 Maravillas Gastronómicas.
La Navidad no tiene por qué convertirse en sinónimo de excesos. Hoy, más familias buscan alternativas para disfrutar de una cena navideña saludable sin renunciar al sabor, la tradición ni el placer de compartir en la mesa. En esta guía completa encontrarás recetas ligeras y saludables, técnicas para reducir calorías y opciones inteligentes para construir […]
En un mundo lleno de dietas complicadas y alimentos procesados, a veces olvidamos que lo mejor para nuestro cuerpo y salud puede encontrarse en lo más simple y natural. La clave para una alimentación sana no está en tendencias pasajeras ni en productos difíciles de pronunciar, sino en regresar a los alimentos frescos y reales […]
La Luna Nueva, también conocida como novilunio o interlunio, marca una fase especial en el ciclo lunar en la que nuestro satélite se encuentra exactamente entre la Tierra y el Sol. Esta fase de la luna simboliza un momento de renovación y crecimiento, tanto a nivel físico como espiritual. Para aquellos interesados en aprovechar la […]
Si sufres de presión alta, es crucial diseñar un menú que sea bajo en sodio, rico en frutas, verduras, granos enteros, y proteínas magras, que ayude a regular la presión arterial de manera efectiva. Aquí compartimos un menú detallado para 7 días, ideal para pacientes con hipertensión o presión arterial alta: Día 1: Día 2: […]
¿Te gustaría transformar tu alimentación de una manera deliciosa y saludable? Adéntrate en el fascinante mundo de la Dieta Mediterránea a través de sus ingredientes fundamentales, que no solo añadirán sabor a tus platos, sino que también te brindarán beneficios para la salud. Ingredientes básicos en una dieta Mediterránea Adentrémonos en el corazón de la […]
Compartimos la receta de diez aliños básicos que son perfectos para realzar el sabor de tus ensaladas cuando preparas recetas de dieta mediterránea: Estos aliños agregarán un toque delicioso y saludable a tus ensaladas de dieta mediterránea. ¡Disfruta de la frescura y los sabores vibrantes!
¿Te has preguntado alguna vez cómo puedes transformar tus comidas en una experiencia deliciosa y saludable? Sumérgete con nosotros en el vibrante mundo de la Dieta Mediterránea a través de estas 10 recetas de ensaladas que no solo deleitarán tu paladar, sino que también te ayudarán a mantener un estilo de vida equilibrado y nutritivo. […]
Este plan de 30 días basado en la dieta mediterránea no solo te ayudará a perder peso, sino que también te introducirá en un estilo de vida saludable y sostenible. Ajusta las porciones según tus necesidades individuales y recuerda que la clave está en la consistencia y el equilibrio. Día 1-5: Introducción a la Dieta […]
Prepara una deliciosa y nutritiva quinua a la jardinera, variación del famoso arroz a la jardinera. Ingredientes de la Quinua a la Jardinera: Preparación: Lavar bien la quinua (y seleccionar). Poner a cocer en tres litros de agua a fuego lento durante 45 minutos. Aparte preparar el aderezo con el aceite, ajos y sal al […]
¿Te has preguntado cómo preparar almuerzos escolares que sean nutritivos, sabrosos y atractivos para tus hijos? Mantener una dieta saludable durante la etapa escolar es esencial para el crecimiento y el rendimiento académico de los niños tanto en primaria como secundaria. Sin embargo, lograr que los más pequeños disfruten de un almuerzo nutritivo con recetas […]
En la actualidad, la conciencia ambiental es cada vez más importante, y es necesario tomar medidas para reducir el impacto que nuestras actividades diarias tienen en el medio ambiente. En la cocina, también podemos hacer nuestra parte para proteger el planeta y cuidar nuestros recursos. En este sentido, existen una serie de gadgets de cocina […]
Si estás buscando mejorar tu alimentación y llevar un estilo de vida más saludable, es importante que comiences a incorporar recetas fáciles y sanas en tu dieta diaria. Afortunadamente, existen muchas opciones deliciosas que pueden ayudarte a lograr tus objetivos nutricionales. Desde ensaladas llenas de nutrientes hasta platos ricos en proteínas y fibra, hay algo […]
Te traemos una rica receta con el nutritivo olluquito acompañado de sangrecita y carne molida. Ingredientes: 3 cdas de sangrecita 3 cdas de carne molida ½ kg de olluquito picado 1 cebollita morada 2 dientes de ajo 1 cdta. de sal Pimienta y orégano al gusto ¼ tza. de agua Preparación: Freímos la cebolla y […]
Receta fácil y rápida de la tortilla de sangrecita, ideal para acompañar un desayuno criollo. Ingredientes: 1 zanahoria. ¼ de sangrecita de pollo 1 bolsita de arvejas 3 huevos ½ brócoli Harina Sal, pimienta y comino al gusto Preparación: Primero en un bowl batimos los huevos, mientras ponemos a hervir las alverjitas junto al brócoli.Después […]
Receta con carne de pollo y verduras ideal para pacientes que necesitan comer bajo en sodio, potasio y fósforo (hemodiálisis). Ingredientes: 1 1/2 filete mediano de pollo 3 cdtas de aceite vegetal 1 zanahoria pequeña 1 tomate fresco 1/3 de cebolla roja picada 1 cda llena de arvejas 1 1/2 unidad de papa blanca 1/3 […]
Receta con carne de pavo ideal para pacientes que necesitan comer bajo en sodio, potasio y fósforo (hemodiálisis). Ingredientes: 1 1/2 filete de pulpa de medallón de pavita (120grs) 3 cdtas de aceite vegetal 1 zanahoria pequeña 1/8 de cebolla roja 1 taza de espinaca fresca 2 cdas de arroz 1/3 taza de choclo desgranado […]
Aprende a preparar una receta saludable, deliciosa y nutritiva con la betarraga Ingredientes: 1 betabel o remolacha 160 g de huachinango fresco o cualquier otro pescado blanco fresco 1 cebolla blanca 1 diente de ajo 80 g queso crema 8 cdas de crema para batir Sal al gusto Pimienta a gusto 2 cdas de jengibre […]
Una fresca receta para cuidar los riñones y disfrutar de una dieta saludable. Ingredientes: 1/2 taza de Brócoli 1 cda llena de zanahoria 1 cda llena de arveja 1/2 pimiento rojo 1/2 taza de zapallito italiano en cubos 1/3 taza de choclo 1 tajada pequeña de queso sin sal 1 cdta. Aceite de Oliva 1/3 […]
Una receta nutritiva con olluco, tubérculo originario de los Andes, ideal para personas que son diagnosticadas con hígado graso. Ingredientes: 500 grs de ollucos 100 grs de zanahoria entera 150 grs habas verdes peladas 1/2 unidad de cebolla en cuadritos 2 cdas aceite de oliva 2 cdas vinagre de manzana 1 pizca de pimienta al […]
Aprende a preparar tres recetas con sangrecita, fáciles, económicas y muy nutritivas, ideales para combatir la anemia por ser una gran fuente de hierro. Puedes preparar estas recetas para seguir una dieta saludable en tu menú diario y darle una buena alimentación a tus niños. Papa Rellena de Sangrecita Ingredientes: 100 grs de sangrecita 3 […]
Una buena forma de combatir el calor del verano es con tu alimentación, a través del consumo de ensaladas frescas. Entres los principales beneficios de las ensaladas es que aportan agua a tu organismo, lo que es ideal para mantenerse hidratados en verano. Además proporcionan vitaminas y minerales necesarios para una vida saludable y aportan […]