Receta de los Waffles de Avena

Waffles de Avena

Para un desayuno 100% nutritivo y saludable, nada mejor que comer unos sanos Wafles de Avena.

Ingredientes: para 3 raciones

  • 250 ml de leche semidescremada
  • 15 ml de aceite de maíz
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 150 g de harina de avena
  • ½ cucharita de anís en grano
  • 1 cucharada de semillas de chía

Preparación:

Mezcla la leche, aceite, huevos, y vainilla dentro de un recipiente grande. Añade la harina de avena, polvo para hornear, y sal. Mezcla todo hasta que tengas una masa sin grumos.
Agrega el anís y la chía a la masa.
Engrasa la waflera, vierte la masa y cocina los waffles. Repite el proceso con el resto de la masa.
Al final puede colocar los topping o complementos: frutas, coco rallado, nueces ralladas y yogurt griego.

Recetas de Wafles de Avena

Cómo preparar harina de avena

Hacer harina de avena es muy fácil y económico. Vierte la avena en el recipiente de tu liquadora, cierra la tapa, y dale a velocidad alta por unos 30 segundos hasta que tengas un polvo con la consistencia de harina.

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