Prepara unos champiñones al pesto y disfruta de todo el sabor de esta deliciosa preparación casera.
Ingredientes
- Champiñones.
- La salsa pesto.
- Pan tostado.
- Pimienta negra molida.
- Aceite de oliva.
- Sal.
- Tomates.
- Queso de cabra.
Preparación
Precalentar el horno a 180ºC y limpiar los champiñones, quitándoles el tallo y rellenar su interior con la salsa pesto. Dejar hasta que adquieran un color tostado.
Sobre cada rebanada de pan tostado colocamos, una rodaja de tomate, el queso de cabra y el champiñón.
Por último, para gratinarlas, mételas al horno hasta que se funda el queso.