Aprende a preparar la salsa de queso paso a paso. Esta salsa es ideal para acompañar una gran cantidad de platos.
Ingredientes:
- 1/2 kg de queso fresco salado
- 2 ajíes amarillos molidos
- Sal al gusto
Preparación:
Moler un queso fresco, después agregar ají amarillo y sal. Finalmente diluir la salsa con una pequeña cantidad de agua hervida.
Esta salsa resulta muy apropiada para acompañar las papas y yucas sancochadas o fritas.