Hamburguesas de Pollo y Champiñones


Hamburguesas de Pollo y Champiñones

Disfruta de unas sabrosas hamburguesas de pollo y champiñones con esta fácil receta casera. Un comida rápida que podrás compartir en familia o con los amigos.

Ingredientes: 6 porciones

  • 2 cdas mantequilla
  • 600 gr champiñones finamente picados
  • 3 cdas perejil picado
  • 1 zanahoria rallada
  • 600 gr carne molida de pollo
  • 4 cdas aceite
  • sal y pimienta

Preparación:

En una sartén a fuego medio, caliente la mantequilla y cocine los champiñones por cinco minutos. Añada el perejil y la zanahoria, retire del fuego y deje enfriar en un bol. Agregue la carne, sazone con sal y pimienta, y forme seis hamburguesas.

En una sartén a fuego medio, caliente el aceite y fría las hamburguesas durante cuatro minutos por lado. Retire del fuego y sirva. Acompañe con arroz y papas doradas.

Conoce los Ingredientes Peruanos aquí
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