Ingredientes (receta vegana):
350 grs de lentejas cocidas
250 grs de harina de garbanzo
1 cebolla roja
1 pimiento morrón
Ajo
Sal
Orégano
Preparación:
En un bol añadimos las lentejas cocidas, la harina de garbanzo, la cebolla y el ajo picaditos, la sal y el orégano y batir. Puede agregar 1 huevo y pan molido.
Una vez hecha la masa, armar las hamburguesas dandoles la forma tradicional.
Pasarlas por harina para freírlas en aceite caliente. Acompañar con tomate y lechuga.