Siete potajes de Catacaos, Piura
Conoce cuáles son los siete potajes de la cocina piurana. Durante la Semana Santa en Catacaos s una tradición preparar…
Arroz con pato, tradicional receta chiclayana
Ingredientes 1 pato norteño Cebolla roja picada en dados Ajo molido 1 taza de loche rallado Culantro licuado y culantro…
PATO ASADO AL HORNO
Receta tradicional del pato asado chino al estilo pekinés que puedes preparar de una manera rápida y sencilla. Ingredientes: 4…
PATO GUISADO A LA NORTEÑA
Con nuestra receta de pato guisado al estilo del norte del Perú te lucirás con un plato tradicional. Esta receta…
ARROZ CON PATO A LA CHICLAYANA
Ingredientes: 4 porciones. – 1 kg pato criollo de pluma negra, en 4 presas.– 1 tz + 1 cdta aceite–…
AGUADITO DE PATO
Receta preferida de Teresa Izquierdo para cocinar en olla de barro. Aprende a preparar un rico aguadito de pato, uno…
ARROZ CON PATO
Al estilo de Teresa Izquierdo y su olla de barro. Ingredientes:– 6 presas de pato– 1 tz de cebolla picada…