PATO ASADO

Receta tradicional del pato asado chino al estilo pekinés que puedes preparar de una manera rápida y sencilla. Ingredientes: 4 porciones – 1/2 cda azúcar– 1/4 canela china– 1/2 cda sazonador aji no moto– 1/2 cda crema de maní– 1…
PATO GUISADO A LA NORTEÑA

Con nuestra receta de pato guisado al estilo del norte del Perú te lucirás con un plato tradicional. Esta receta es fácil de preparar y muy sabrosa. ¡A cocinar! Ingredientes para 10 personas – 1/2 litro de aceite vegetal –…
ARROZ CON PATO A LA CHICLAYANA

Ingredientes: 4 porciones. – 1 kg pato criollo de pluma negra, en 4 presas.– 1 tz + 1 cdta aceite– 2 cdas ajo molido– 2 cebollas– 200 gr zapallo loche– 3 tzs arroz extra o arroz flor– 200 gr de…
AGUADITO DE PATO

Receta preferida de Teresa Izquierdo para cocinar en olla de barro. Aprende a preparar un rico aguadito de pato, uno de los platos favoritos de todos los peruanos. Ingredientes: – 6 presas de pato.– 1 taza de cebolla finamente picada.–…
ARROZ CON PATO

Al estilo de Teresa Izquierdo y su olla de barro. Ingredientes:– 6 presas de pato– 1 tz de cebolla picada finamente– 2 cdas ajo molido– 3 cdas de ají mirasol molido– 1 cda de ají amarillo molido– 1 tz de…