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Las Mejores Recetas del Arroz Chaufa en Perú

Arroz Chaufa: secretos y recetas peruanas

El arroz chaufa también conocido como arroz chino es un plato en donde el arroz es frito o salteado con especias y verduras orientales. Este es el plato base de la comida china y es el más pedido en todos los restaurantes de comida china o los populares “Chifas” como se le conoce en Perú. […]

Receta del Arroz Chaufa de Mariscos
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Chaufa de Mariscos

Aprende a preparar un arroz chaufa de Mariscos, deliciosa receta casera que podrás disfrutar en familia. Receta económica, fácil y rápida de cocinar. Ingredientes: 100 grs de Mixtura de Mariscos 400 grs de arroz cocido 10 grs de cebolla china 15 ml de sillao Una pizca de sal Una pizca de ajinomoto 2 huevos frescos […]

Chaufa de quinua
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Chaufa de quinua

Aprende a cocinar un chaufa de quinua, receta nutritiva y saludable para preparar en casa con los mismos ingredientes con que se prepara en un chifa reemplazando el arroz por la quinua. Ingredientes: 2 tz de quinua sancochada 2 huevos 1/2 pechuga de pollo cortada en trozos Holantao Kión Frejolito chino cebolla china Pimiento Sillao […]

Receta fácil del Tacu Tacu de frejoles
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Tacu Chaufa

Receta del delicioso Tacu Chaufa de cerdo, fusión de la cocina oriental con la criolla peruana. Nada mejor para el tacu tacu que unos frejoles del día anterior. Aprende a preparar este rico plato peruano y sigue los pasos de esta receta al pie de la letra, importante conseguir todos los ingredientes. Ingredientes: Cocina fusión […]

ARROZ CHAUFA CON CECINA
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Arroz Chaufa con Cecina

Deliciosa receta del popular Chaufa Amazónico preparado con los mejores ingredientes de la selva peruana: la rica cecina. También se puede agregar un poco de chorizo amazónico, sachaculantro y reemplazar el sillao por mishkina para darle más sabor del oriente al chaufa. Ingredientes: 4 porciones 4 cdas aceite vegetal 250 gr cecina picada 4 huevos […]

Recetas con Sangrecita
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Recetas con Sangrecita

Aprende a preparar tres recetas con sangrecita, fáciles, económicas y muy nutritivas, ideales para combatir la anemia por ser una gran fuente de hierro. Puedes preparar estas recetas para seguir una dieta saludable en tu menú diario y darle una buena alimentación a tus niños. Papa Rellena de Sangrecita Ingredientes: 100 grs de sangrecita 3 […]

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Arroz con Camarones

Ingredientes: (2 personas) 1 kilo de camarones medianos 1 Cebolla roja picada 2 dientes de ajos picados 1 pimiento rojo en dados 1 ají amarillo en tiras 2 cabezas de cebolla china 2 ajíes amarillos licuados (sin venas ni pepas) 2 tazas de arroz blanco Preparación A los camarones les separamos las cabezas de las […]