Receta de las croquetas de atún

Croquetas de atún, receta casera

Aprende a preparar unas nutritivas y saludables croquetas de atún, receta rápida y sencilla de cocinar. Anímate a prepararla en casa y salir de la rutina del aún frío.

Ingredientes:

  • 2 latas de atún
  • 2 cebolla pequeña
  • 2 tomate pelado y sin pepas
  • 4 huevos
  • 5 cdas de harina sin preparar
  • Orégano
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite

Preparación:

Picamos las cebollas y tomates en cuadrados pequeños y reservamos en un bol. Retiramos el aceite o agua de las latas, y agregamos los trozos de de atún al bol. Agregamos los huevos y harina y combinamos hasta tener una combinación homogénea. Echar orégano, sal y pimienta a gusto. Freír en abundante aceite y hasta que estén doradas. Servir con arroz o ensalada.

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