Aprende a cocinar esta deliciosa cacerola de atún, receta clásica para preparar en casa y hacer algo diferente con este pescado en conserva, uno de los más consumidos por los peruanos.
Ingredientes:
- 1 paquete de fideos
- 1/4 de taza de cebolla picada
- 2 tazas de queso cheddar rallado
- 1 taza de guisantes congelados verdes
- 2 latas de atún escurridas
- Champiñones cortados al gusto
- 1 taza de papas fritas trituradas
Preparación:
Comienza llenando una olla de agua, luego, ponlo a hervir con un poco de sal. En esta cacerola se cocinarán los fideos durante un tiempo entre 8 y 10 minutos, o hasta que notes que está al dente. Cuando veas que ya están listos, déjalos escurrir.
Por otro lado, precalienta el horno a 220°C.
Después, en un tazón grande mezcla los fideos, la cebolla picada, 1 taza de queso cheddar, guisantes, atún, sopa y los champiñones. Luego, pasa esta preparación a un plato para hornear y cubre lo de encima con papas fritas.
También echa la otra taza de queso rallado y finalmente ponlo a hornear por un tiempo de 15 a 20 minutos en el horno precalentado o hasta que lo notes burbujeante.