Categoría: postres

Galletas de Reyes a la frangipane

Ingredientes: Para el amasijo 250 gramos de harina sin preparar 1 yema jugo de un limón 90 mililitros de agua Para el hojaldrado 500 gramos de margarina hojaldre 150 gramos de harina sin preparar 30 gramos de azúcar impalpable 5…
Turrón de frutas secas

Ingredientes: Para el turrón 2 huevos 250 gramos de azúcar en polvo 200 gramos de mantequilla 100 gramos de castañas peladas 100 gramos de azúcar impalpable 100 gramos de chocolate cobertura Para los guindones rellenos ½ kilo de guindones 200…
Turrón de chocolate

Ingredientes: 2 huevos 250 gramos de azúcar en polvo 100 gramos e cocoa 200 gramos de mantequilla 100 gramos de galletas de chocolate 100 gramos de nueces 100 gramos de pasas 250 gramos de chocolate cobertura bitter Preparación:Batir las claras…
Torta de pura Nuez

Ingredientes: Para el cake de nuez 240 gramos de mantequilla 240 gramos de azúcar 240 gramos de harina preparada 240 mililitros de huevos 240 gramos de nueces molidas Para el relleno y la cubierta 750 gramos de manjar blanco 150…
Torta de nueces con café

Ingredientes:Para el bizcocho de nueces 300 mililitros de claras 60 gramos de harina 210 gramos de nueces picadas 90 gramos de almendras picadas 180 gramos de azúcar blanca 120 gramos de azúcar rubia Para la crema de mantequilla al café…

Ingredientes: Para el cake400 gramos de azúcar4 huevos30 mililitros de aceite5 mililitros de esencia de vainilla450 gramos de zanahoria300 gramos de harina5 gramos de canela en polvo5 gramos de bicarbonato10 gramos de polvo de hornear100 gramos de pecanas Para la…

Ingredientes: Para el brownie 100 gramos de chocolate cobertura bitter 35 gramos de mantequilla 50 gramos de azúcar 1 huevo 5 mililitros de esencia de vainilla 50 gramos de pecanas 35 gramos de harina preparada Para el merengue italiano 2…
Galletas navideñas de miel

Ingredientes: 2 tapas de chancaca 200 mililitros de agua 100 gramos de mantequilla ½ kilo de azúcar rubia 1 kilo de harina sin preparar Ralladura de tres limones 5 gramos de canela en polvo 1 pizca de clavo de olor…

Ingredientes:200 gramos de margarina100 gramos de manteca150 gramos de azúcar1 huevo5 mililitros de esencia de vainilla½ kilo de harina sin preparar Para la decoración100 gramos de cerezas marrasquino rojas100 gramos de cerezas marrasquino verdes100 gramos de azúcar Preparación:Mezclar la margarina…
Cupcakes navideños

Ingredientes: 4 huevos 200 gramos de azúcar 50 mililitros de leche fresca 125 gramos de mantequilla derretida ¼ kilo de harina preparada 2 ½ gramos e polvo de hornear 12 pirotines de papel manteca para Cupcakes Para el glasé 1…