Variedad del tradicional pisco sour que nos permite disfrutar del sabor un poco picante y novedoso del jengibre. Ingredientes 3 onzas de pisco puro 1 1/2 onzas de jugo de limón 2 cdas de jengibre 1 clara de huevo 250 grs de azúcar 100 ml de agua hirviendo Hielo Preparación Colocar el azúcar, el jengibre […]
Día: 29 Enero, 2020
Pisco Sour de Mango, receta refrescante
Receta para un refrescante Pisco Sour de Mango, ideal para beber helado durante el verano. Ingredientes 1 ½ taza de jugo de mango con pulpa 2 tazas de pisco 3/4 taza de azúcar 8 cubos de hielo Preparación Colocar en la licuadora todos los ingredientes. Inmediatamente después, licuar durante 45 segundos. Servir en un vaso […]
Receta del Maracuyá Sour
Para preparar el pisco sour de maracuya es necesario contar con jugo de maracuyá fresco, de esta manera el sabor del trago es muy refrescante. Ingredientes: 4 onzas de pisco peruano puro 2 onzas de jarabe de goma 3 onzas de jugo de maracuyá, previamente colado para dejar la pulpa. 1 clara de huevo 8 […]