Torrejas de zapallo

Receta casera de las torrejitas de zapallo para disfrutar en familia. Ingredientes: 500 gr de zapallo macre o loche 1 zanahoria 200gr de zapallito italiano Cebolla china picada Hojas de huacatay 100 gr de harina preparada 1 pizca de ají…
Caigua rellena de mariscos con puré de choclo.

Receta ideal para disfrutar en temporada de verano donde los productos del mar se aprecian mejor y el choclo está en su mejor cosecha. Caigua rellena – Ingredientes: Caiguas frescas Mistura de mariscos (Pota, calamar, langostinos, lapas, conchas, etc) Pasta…
Sopa de papa amarilla

Deliciosa receta de sopa para disfrutar en casa. Ingredientes: 1/2 kg de papas amarillas 2 taza de caldo de Pollo 250 grs de fideo Cabello de Angel 250 grs de choclo desgranado 1 pechuga de pollo deshuesada y cortada en…
Jugos Saludables y nutritivos

Deliciosos jugos de Zanahoria, Fresas y Arándanos que puedes preparar en casa esta temporada. Jugo de ZanahoriaIngredientes: 1/2 zanahoria con cáscara 1/2 naranja 1/2 banana 150ml de agua fresca, leche o yogurt 3 cubos de hielo Preparación: Licuar y servir.…
Aguas Saludables y refrescantes

Recetas de deliciosas aguas con muchos beneficios para la salud. Aguas refrescantes y 100% saludables. Agua de Limón con ChíaIngredientes: 1 litro de agua Jugo de 4 limones 2 cucharadas de chía Mezclar los ingredientes. Beneficios: elimina toxinas, ayuda a…
Receta del Pisco Sour de Jengibre

Variedad del tradicional pisco sour que nos permite disfrutar del sabor un poco picante y novedoso del jengibre. Ingredientes 3 onzas de pisco puro 1 1/2 onzas de jugo de limón 2 cdas de jengibre 1 clara de huevo 250…
Pisco Sour de Mango, receta refrescante

Receta para un refrescante Pisco Sour de Mango, ideal para beber helado durante el verano. Ingredientes 1 ½ taza de jugo de mango con pulpa 2 tazas de pisco 3/4 taza de azúcar 8 cubos de hielo Preparación Colocar en…
Receta del Maracuyá Sour

Para preparar el pisco sour de maracuya es necesario contar con jugo de maracuyá fresco, de esta manera el sabor del trago es muy refrescante. Ingredientes: 4 onzas de pisco peruano puro 2 onzas de jarabe de goma 3 onzas…
Chilcano de Pisco con Maracuyá

Receta del Chilcano de Maracuyá, una variación del clásico Chilcano de Pisco. Ingredientes: 2 onzas de Pisco quebranta 1 1/2 onzas de jugo de maracuyá 1 dash de jarabe de goma 2 gotas de amargo de angostura Ginger ale al…
Chilcano de Pisco

La receta de chilcano de pisco tiene muchas variaciones tanto en las cantidades como en los estilos de preparación, así como en el tipo de pisco que se utiliza. Este cóctel lo debes preparar con el pisco que más te…