Mes: Diciembre, 2019

Receta del Pollo enrollado con Jamón y Queso
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Pollo enrollado de la casa relleno de jamón y queso

Compartimos la receta del pollo enrollado congelado que puedes comprar en cualquier supermercado, ideal para los que prefieren la comida rápida. Recuerda que una vez descongelado, no debes volver a congelar el enrollado. Ingredientes: Pollo deshuesado Jamón tipo inglés Queso fundido Sal, pimienta, glutamato monosódico. Preparación en horno tradicionalDescongelar por lo menos de 4 a […]

Conoce las variadas cenas navideñas en Perú
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Recetas de Cenas navideñas en Perú

En muchas ciudades, la cena navideña tradicional tiene como protagonista al pavo, aderezado en su propio jugo o con especias y acompañado con arroz árabe, puré de manzana y ensalada rusa. Sin embargo, en varias regiones del Perú, la cena navideña varía en sus componentes, agregándole su toque especial con productos locales. En esta ocasión, […]

Receta de la Malarrabia Piurana
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Receta de la Malarrabia

Aprende a preparar la Malarrabia, plato típico de Piura, al norte del Perú con un mar abundante en recursos marinos y donde se prueba la mejor comida marina. Tradicionalmente se come durante la Semana Santa. Ingredientes: 4 platanos maduros Cebolla picada Ají amarillo picado Tomate picado Achiote Sal y pimienta al gusto. 1 pescado para […]

Receta Ayacuchana del Queso Japchi - Kapchi
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Queso Japchi – Kapchi

Compartimos la mejor receta del queso Japchi, tradicional receta de la sierra de Ayacucho. Receta del Japchi Ingredientes: 5 ajíes amarillos sin venas ni pepas 1 rama de chincho 1 rama de huacatay 1 rama de muña 1 rama de paico 1/2 cucharada de ajo molido 5 cucharadas de aceite 1/2 cebolla roja 5 limones […]