Manzanas acarameladas, receta casera

Manzanas acarameladas, receta casera

Es un postre infaltable en los cumpleaños infantiles o en la puerta del colegio tanto como las palomitas de maíz. Las manzanas acarameladas las encuentras tanto en un partido de fútbol como en los parques de diversiones. Simplemente no te puedes resistir a su brillo y color.

Ingredientes para 20 porciones:

– 20 manzanas delicia
– 1/2 kg de azúcar
– Jugo de 1/2 limón
– 10 gotas de colorante rojo natural

¿Cómo hacer manzanas acarameladas crujientes?

Retire los tallos de las manzanas e introduzca un palito de anticucho o brocheta por el extremo del tallo retirado. Reserve.

En una olla a fuego alto con dos tazas de agua, haga hervir el azúcar, el jugo de limón y el colorante rojo durante 10 minutos hasta formar el caramelo. Sumerja las manzanas en la preparación, una por una, cubriéndolas por completo con el caramelo y retire.

Deje que el caramelo enfríe y sirva. Los recuerdos de tu infancia volverán en un segundo. ¡A disfrutar!

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