ENSALADA RUSA

Ingredientes:– 4 beterragas– 2 zanahorias– 1/2 kilo de papas– 1/4 kilo de alverjas– Mayonesa– Sal al gusto Preparación:Sancochar la beterraga,…
CHONCHOLI – CHINCHULÍ

Esta receta que lleva un nombre derivado del quechua “ch’unchul” (intestino) es una preparación muy popular en las anticucherías y…

Ingredientes: (4 porciones)– 1/2 taza de pan en cubos– 3 cdas. mantequilla– 1 cda. ajos molidos– 2 tazas de jugo…