PASTEL DE CHOCLO

Para 6 Porciones – 6 choclos – sal al gusto– 3 cdas de azucar– 1/2 tz de manteca– 6 huevos– 1 cda de chuño– 3 cdtas de polvo de hornear– 1/4 Kg de queso fresco– 1/2 tz de azucar para…
PASTEL DE ESPINACAS

Para 6 Porciones Masa:– 2 tazas de harina sin preparar– 1 cdta de polvo para hornear– 1/2 cdta de sal– 1/2 cdta de margarina– 4 cdas de agua helada Relleno:– 1/4 tz de aceite– 1 cebolla grande picada– 1/2 Kg…

6 porciones – 3 cdas mantequilla– 600 gr calamares en aros– 1 cda ralladura de limón– jugo de 1 limón– 3 cdas perejil picado– 8 huevos ligeramente batidos– 4 limones en rodajas– sal y pimienta Preparación:En una sartén a fuego…
HAMBURGUESAS DE POLLO Y CHAMPIÑONES

6 porciones – 2 cdas mantequilla– 600 gr champiñones finamente picados– 3 cdas perejil picado– 1 zanahoria rallada– 600 gr carne molida de pollo– 4 cdas aceite– sal y pimienta Preparación:En una sartén a fuego medio, caliente la mantequilla y…