SOLTERITO DE QUESO

6 personas – 1/4 kg de cebolla roja arequipeña– 1/4 kg de tomate– 1/2 kg de queso fresco– 3 choclos…
ENSALADA DE CHONTA

6 personas – 2 chontas o palmitos medianos– Jugo de 1 limón o 2 cdtas de vinagre– 6 tomates– 6…
CAUSA LIMEÑA

Ingredientes: 4 personas – 8 papas amarillas– 4 cdas de pasta de ají amarillo– Aceite Vegetal al gusto– 2 limones–…