Categoría: tragos y refrescos

Día del Pisco: 5 recetas de Pisco Peruano

Llega el Día del Pisco y puedes ser el barman estrella de las celebraciones con estas 5 recetas fáciles de preparar con Pisco peruano!. Peruano Flip (trago de pisco) En una licuadora primero echar 2oz. de crema de leche y…
Chilcano de aguaymanto

Cóctel ideal para San Valentín Ingredientes – 2 onzas de pisco – 1 ½ onzas de néctar de aguaymanto dulce – Ginger ale – ¼ onza de jugo de limón – 4 cubos de hielo Preparación En un vaso colocar…
Emoliente Super Power

Ingredientes: – ½ taza de Cebada tostada. – 100 g de Cola de caballo. – ½ taza de Linaza. – 1 membrillo – 1 puñado de Brotes tiernos de alfalfa. – 5 hojas grandes de Llantén o boldo. – Miel…
Receta del clásico chilcano peruano

Ingredientes – 6 cubos de hielo – 1 onza de pisco – 1/2 onza de jugo de limón – Ginger ale al gusto – 1 cucharada de Jarabe de goma – 2 rodajas de limón para decorar – 3 gotas…
Tradicional Receta del Pisco Sour

Ingredientes: – 3 onzas de Pisco (Quebranta de preferencia) – 1 onza de jugo de limón fresco – 1 onza de jarabe de goma – 1/4 de onza de clara de huevo – 4 cubos de hielo – Amargo de…
Chocolatada Navideña

Ingredientes: (receta de Gastón Acurio) – 250 gr Chocolate para taza (60 o 70% de cacao) – 1 lata de Leche evaporada – 1 1/2 taza de Leche fresca – 2 ramas grandes de canela – 5 clavos de olor…
Mimosa de frambuesa, cóctel para San Valentín

Ingredientes (4 porciones) 100g de frambuesas congeladas 2 cucharadas de azucar o jarabe de goma 1 botella de champagne helada. Preparación Colocar las frambuesas en una licuadora por un minuto hasta que queden como puré. Vaciamos esto en cada copa…
Cóctel de Navidad: Copo de Nieve

Ingredientes 150 ml de Frangélico (licor de avellanas) 150 ml de Amareto (licor de almendras) 150 ml de Kahlua 150 ml de Baileys (crema irlandesa) 150 ml ron blanco 150 ml de Schnapps (butterscotch) 1 rodaja de lima coco rallado…
Ponche de huevo para Navidad

Ingredientes 4 yemas de huevo 1 taza de leche 1 taza de nata 1/2 tazas de azúcar blanco 1/2 cucharadita de extracto de vainilla 1/4 cucharadita de nuez moscada 1/4 cucharadita de canela 3/4 taza de ron o de brandy…
Receta de Chocolate para Navidad

Ingredientes : 4 cucharadas de cocoa en polvo / o 4 tabletas de chocolate para taza Cáscara de 1/2 naranja (cortada muy delgada sin incluir la parte blanca) 4 tazas de leche ¼ de taza de azúcar Preparación: Colocar la…