Día del Pisco: 5 recetas de Pisco Peruano

Día del Pisco: 5 recetas de Pisco Peruano

Llega el Día del Pisco y puedes ser el barman estrella de las celebraciones con estas 5 recetas fáciles de preparar con Pisco peruano!.

Peruano Flip (trago de pisco)
En una licuadora primero echar 2oz. de crema de leche y 2oz. de crema de café, seguido del pisco, luego verter 1 yema de huevo y cubitos de hielo. Después de licuar todos los ingredientes se puede servir en copas y decorar con chocolate.

Canario (Cóctel de Pisco)
En una copa, echar 2oz. de pisco y hielo, luego agregar el jugo de naranja y remover todos los ingredientes para que esté listo. Se puede decorar este trago con cascara de naranja al borde de la copa.

Macerado de Pisco
Muchas frutas se maceran bien en pisco, así que se puede elegir entre Maracuyá, Ají Limo, Maíz Morado, Hojas de Coca, Hojas de Eucalipto, Cedrón. Así, se debe verter en una botella de boca ancha 250gr. de fruta por cada litro de pisco quebranta y dejar macerar cerca de 20 días. El resultado será un chilcano con sabor especial y refrescante.

Pisco Tonic
Para prepararlo únicamente necesitamos poner el pisco en un vaso ancho con hielo, añadir una rodaja de limón y verter el agua tónica con cuidado para conservar la burbuja.

Chicherito
En un vaso largo agregar 2oz. de jarabe de chicha morada más el jugo de 1 limón, 2 oz. de pisco, hielo y agua con gas, remover todos los ingredientes y usar algunas hojas de hierba buena, una rodaja de limón y rama de canela para decorar.

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