Ensalada primavera original

Ensalada primavera original

Ingredientes:

– 1/2 lechuga
– 3 tomates cortados en rodajas
– 1 taza de vainitas cortadas
– 100 gramos de aceitunas negras cortadas en rodajas
– 1 palta cortada en rodajas
– 1 pimiento cortado en tiras
– 1 cebolla blanca chica cortada en aros
– Vinagreta o aliño de su preferencia.

Preparación:

En bol grande verter todos los ingredientes y colocar la vinagreta que prefiera (sugerimos: limón, aceite de oliva, sal, pimienta, finas hierbas).
Variación de la Ensalada Primavera:
Otro aliño que también va bien con esta ensalada es uno a base de mayonesa y limón, sal, pimienta y aceite de oliva.
Además se le puede añadir betarraga, brócoli y choclo.

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