Receta del clásico chilcano peruano

Receta del clásico chilcano peruano

Ingredientes

– 6 cubos de hielo
– 1 onza de pisco
– 1/2 onza de jugo de limón
– Ginger ale al gusto
– 1 cucharada de Jarabe de goma
– 2 rodajas de limón para decorar
– 3 gotas de amargo de angostura

Preparación clásica

Colocar el hielo en una coctelera o en un vaso, añadir el pisco, el jarabe de goma, agregar el jugo de limón y el ginger ale, remover y servir.
Añadir las rodajas de limón al servir y las gotas del amargo de angostura.

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