Red Velvet Cake de San Valentín

Ingredientes Bizcocho: 200 gr. de azúcar. 250 gr. de harina. 250 gr. de “Suero de leche” 2 huevos. Una cucharadita de esencia de vainilla. Una pizca de sal. 80 gr. de mantequilla blanda (en pomada). 2 cucharada de cacao en…
Champiñones al pesto

Ingredientes Champiñones. La salsa pesto. Pan tostado. Pimienta negra molida. Aceite de oliva. Sal. Tomates. Queso de cabra. Preparación Precalentar el horno a 180ºC y limpiar los champiñones, quitándoles el tallo y rellenar su interior con la salsa pesto. Dejar…
Mimosa de frambuesa, cóctel para San Valentín

Ingredientes (4 porciones) 100g de frambuesas congeladas 2 cucharadas de azucar o jarabe de goma 1 botella de champagne helada. Preparación Colocar las frambuesas en una licuadora por un minuto hasta que queden como puré. Vaciamos esto en cada copa…