Huevos a la reina

Huevos a la reina

Ingredientes:

– Huevos
– Mayonesa
– Mostaza
– Cebolla china
– Pimiento rojo
– Polvo de pimiento picante
– Paprika
– Comino
– Sal
– Pimienta negra molida.
– Tomate cherry

Preparación:

Empieza esta deliciosa receta poniendo a cortar los huevos sancochados fríos por la mitad y con cuidado. Por otro lado, en un recipiente coloca las yemas y agrega la mayonesa, la mostaza y la cebollita china con el pimiento. Mézclalo y sazónalo bien según tu gusto

En un plato coloca las tapitas de clara de los huevos y después empieza a rellenar cada uno, decóralo encima con tomate cherry y espolvoréalos con paprika para decorar el plato.

¡Eso es todo! Disfruta de este plato que es sencillo de preparar y está como para chuparse los dedos y pon a prueba tus habilidades culinarias. Esta es una perfecta receta para probar nuestros dotes en la cocina.

Receta de la Asociación Peruana de Avicultura

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