Ensalada navideña de manzanas

Ensalada navideña de manzanas

Ingredientes:

  • 1 kilo de manzanas
  • 1 lata de piña en almíbar
  • 1 lata de duraznos en almíbar
  • ½ litro de crema agria
  • 200 gramos de nueces picadas
  • 100 gramos de quinua cocida o kiwicha pop
  • 20 gramos de azúcar

Preparación:
Cortar las manzanas; los duraznos y la piña en cubitos de un centímetro cuadrado. Poner en un bol y mezclar con la crema agria; el azúcar; la quinua y las nueces.

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